Halten Sie vorgekochte Lebensmittel für längere Zeit bei perfekten temperativen Temperaturen oder kochen Sie delikate Lebensmittel wie Saucen und Mousses mit unserem Lebensmittelwärmer. Füllen Sie einfach das abnehmbare Wasserbad mit Wasser bis zu etwa 3 cm über dem Heizelement und legen Sie die abnehmbaren Edelstahlpfannen an Lebensmitteln. Stellen Sie die Temperatur zwischen 30 und 110 ° C mit dem Drehschalter ein und das Wasserwärmer erwärmt das Wasser, um sanft und sogar Wärme zu erzeugen, die das Essen warm hält, ohne zu kleben, zu verbrennen oder zu trocknen.
Der Lebensmittelwärmer verfügt über zusätzliche nützliche Merkmale wie abnehmbare, temperamentvolle Glastüren zur einfachen Reinigung, ein Abflusshahn, um überschüssiges Wasser leicht zu entleeren, und nicht rutschfeste Gummifüße für einen festen Ständer. Perfekt für kommerzielle Umgebungen wie Buffets, Restaurants zum Mitnehmen und Catering oder sogar zu Hause für große Partys ist unser Essenswärmer mit Sicherheit ein schönes Esserlebnis für alle.
Produktmerkmale
Abnehmbare rostfreie Stahlpfannen an Lebensmitteln
Temperiertes Glas mit hoher Übertragung
Schnelles Erwärmen
U-förmige Heizelemente
Thermostatkontrolle
Einstellbare Temperatur von 30 ℃ bis 110 ℃
Abnehmbares Wasserbad
Nonrutsche Gummifüße
Überhitzungsschutz
Leicht zu reinigen
Einfacher Betrieb
SAA-zertifizierter Stecker
Unkonventionelle Möglichkeiten, kommerzielle Lebensmittelwärmer zu verwenden
Bain Marie
Dieses „heiße Wasserbad“ eignet sich ideal zum Kochen von empfindlicheren Lebensmitteln, die eine langsame und niedrige, konsistente Wärme erfordern. Diese Technik wird üblicherweise verwendet, um das Brechen zu verhindern, der mit trockener Hitze auftritt - perfekt zum Erstellen von Crème Anglaise, Mousse oder einer temperamentvollen Sauce sowie zum Schmelzen von Schokolade.
Dampfend
Auch Suppenwärmer eignen sich hervorragend für Dämpfern von Anwendungen. Füllen Sie Ihren Wärmer einfach mit ein paar Zentimeter Wasser und verwenden Sie eine Dampfschalter oder einen Korb, um Lebensmittel gründlich zu kochen. Da die asiatische Küche immer an Popularität ansteigt, wären dämpfen Bao-Brötchen oder Knödel eine leckere, trendige und einfache Menüverlängerung für Ihren Betrieb.