Dämpfende gesunde und köstliche Mahlzeiten sind ein Kinderspiel mit kommerziellen Lebensmitteldampfern! Dank seiner Kessel und des unter Druck stehenden Designs kann dieser Dampfer verwendet werden, um Gemüse, Meeresfrüchte, Reis und vieles mehr zuzubereiten. Da es keine Abfluss- oder Wasserlinie erfordert, ist es perfekt für jede Küche!
Kommerzielle Lebensmitteldampfer Features Features
Kessel gegen Kessel
Laut dem Bericht des Berichts Foodservice Equipment müssen die Mitarbeiter die Küchengeräte überprüfen, um festzustellen, ob es einen Kessel enthält. Wenn dies der Fall ist, ist das Gerät leistungsfähiger und kann Produkte schneller kochen, aber es verbraucht mehr Energie. Während Kessel ohne Dampfer Wasser in sich haben, sind sie energieeffizienter und verliert auch die Produktionsgeschwindigkeit, die länger dauert, bis verschiedene Gerichte mit Gemüse zuzubereiten.
Anschluss an Wasser
Einige Küchengerätemodelle, die als „plumbierte“ Dampfer bekannt sind, haben diese Dampfer Verbindungen für ausgehende und eingehende Wasser, die ihnen hilft, einen konsistenten Wasserfluss zu haben. Diese können entweder gekocht oder Kessel, während sie mehr Wasser aufnehmen können. Dies wirkt sich jedoch immer auf die Business -Versorgungsrechnungen aus. Sanitärdampfer arbeiten auch dazu, schneller zu arbeiten. Im Vergleich zu verbindungslosen Dampfern wird dies die Belastung der Versorgungsunternehmen einschränken, muss jedoch manuell mit Wasser entwässert und gefüllt werden. Dies bedeutet, dass sie mehr Zeit benötigen, um am Anfang und am Ende des Tages einzurichten und zusammenzubrechen.
Heizelemente
Es gibt auch eine andere Art von Dampfer genannt, Konvektionsdampfer. Diese Dampfer haben eingebaute Gebläse, die dazu beitragen, den Dampf im Hohlraum der kommerziellen Ausrüstung zu zirkulieren und gleichmäßiger zu kochen. Einige dieser Konvektionsdampfer kommen sogar ohne die Gebläse und andere haben bewegliche Teile, um die Produktion und den Transfer zu vereinfachen. Im Vergleich dazu haben die trockenen Heizkessel elektrische Elemente an ihren Unterseiten befestigt, die in Aluminium innerhalb der Dampfausrüstung eingebettet sind, um das Zirkulieren und die Übertragung von Wärme zu erleichtern.
Druck
Ein weiteres Anliegen bei Dampfausrüstung ist, ob es sich um einen Dampfer handelt, der mit dem Druck des Drucks arbeitet. Einige der Einheiten arbeiten mit Druck und diese sind so ausgelegt, dass sie hohe Dampfvolumina erzeugen. Sie können jedoch erst geöffnet werden, bis das Kochen durchgeführt wird. Drucklose Dampfer dauern länger und haben höhere Fehlerränder, diese sind jedoch leichter zu überwachen.
